г. Ростов-на-Дону

Задать вопрос

Составить претензию

Обучающая программа

Новости

ЭКСПЕРТИЗА 2020 14 Сентября 2020

ЭКСПЕРТИЗА 2020

Ежегодно по заказу Департамента экономики города Ростова-на-Дону проводятся независимые потребительские экспертизы качества товаров, реализуемых на потребительском рынке города Ростова-на-Дону

Для проверки качества продукции «Сыр твердый» было закуплено 5 образцов различных производителей.
1.Сыр «Сливочный», с массовой долей жира 45%, ТМ Вкуснотеево». Производитель - ПАО Молочный комбинат «Воронежский» филиал «Калачеевский сырзавод», 397605, Воронежская область, Калачеевский район, пос. Пригородный,
ул. Космонавтов, 7. Образец соответствует требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям. Однако данный образец сыра не прошел идентификацию по жирно-кислотному составу и не должен называться «сыр», поскольку в жировой фазе выявлены отклонения.
2.Сыр фасованный «Эдам», с массовой долей жира 45%. Производитель - Староминский филиал «Сыродел» ЗАО «Сыродельный комбинат «Ленинградский», 353600, Краснодарский край, станица Староминская, ул. Ленина, 24. Образец соответствует требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям.
3. Сыр «Белебеевский», с массовой долей жира 45%. Производитель - АО «Белебеевский ордена «Знак Почета», 452001, Республика Башкортостан,
г. Белебей, ул. Восточная, 78. Образец соответствует требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям.
4. Сыр «Российский», с массовой долей жира 50%. Производитель - ООО «Гермес», 195009, г. Санкт-Петербург, ул. Арсенальная, 78. Образец соответствует требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям.
5. Сыр «Тильзитер», с массовой долей жира 45%, ТМ «Николаевские сыроварни». Производитель - ООО «Сыры Кубани», 353100, Краснодарский край, Выселковский район, станица Выселки, пер. Полевой, 14. Образец соответствует требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям.
Таким образом, все 5 образцов исследованного сыра твердого безопасны!


Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 


Разработка 
Центр информационных
технологий "ЛЕММА"

Яндекс.Метрика