X

Сметана «ФРАУ МУ»

Результаты независимых экспертиз 2017. Сметана.

Сметана «ФРАУ МУ»

Сметана «ФРАУ МУ»

znak1.pngНе соответствует заявленному наименованию «Сметана». При идентификации продукции «Сметана» обнаружен заменитель молочного жира (жир растительного происхождения). Кроме того, в продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), дрожжи

Наименование товара: 
Сметана из натуральных сливок «ФРАУ МУ». Массовая доля жира 15 %.

Предприятие изготовитель:  
v. 141824, Российская Федерация, Московская обл., Дмитровский район, городское поселение Дмитров, село Орудьево, ул. Фабричная, владение 89.

Обозначение документации: 
ГОСТ 31452-2012

Наименование и адрес магазина розничной торговли: 
ООО «Ассорти-Трейдинг», универсам «Ассорти Продукт», г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 170/84.

Согласно п.83 статьи 12 «Требования к маркировке молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 не допускается использование понятия «Сметана», в наименованиях товарных знаков (торговых марок), при нанесении маркировки на этикетки продукции с содержанием заменителя молочного жира.

Следовательно, эта продукция не соответствует заявленному наименованию «Сметана», а информация, указанная на маркировке, вводит потребителей в заблуждение в части наименования продукции.

Наличие в данной продукции микроорганизмов является результатом нарушения санитарных норм в процессе производства, несоблюдения условий хранения во время транспортировки и реализации.