25.09.2008

Подведены итоги конкурса "Кубок мастеров Дона-2008"

СРЕДИ ПОВАРОВ (в Кулинарном поединке)

Кубками, дипломами и ценными подарками награждены:

за 1 место - Брылев Игорь Анатольевич (г. Шахты, кафе «Сальвадор Дали»).

за 2 место - Благовещенский Илья Геннадьевич (г. Ростов н/Д, ресторан «Обломов»).

за 3 место - Карачинцев Юрий Александрович (г. Ростов н/Д, ресторан «Океан».

СРЕДИ КОНДИТЕРОВ (в Кулинарном поединке)

Кубками, дипломами и ценными подарками награждены:

- за 1 место - Шурховецкая Елена Николаевна (г. Каменск-Шахтинский, кондитерский цех «Лакомка».
- за 2 место - Колычева Ольга Владимировна (г. Шахты, кондитерский цех «Вдохновение»).
- за 3 место - Штернгольд Наталья Николаевна (г. Ростов н/Д, кондитерская «Бульвар» ООО «Оскар);

СРЕДИ ПОВАРОВ (в Арт-классе)


Кубками, дипломами и ценными подарками награждены:
за 1 место - Юрьева Марина Анатольевна (г. Ростов-на-Дону, Ростовский торгово-экономический колледж)
за 2 место - Баракаев Георгий Анатольевич (г. Шахты, кафе «Реджиани»)

за 3 место - Сук Юрий Валерьевич (г. Ростов-на-Дону, ресторан «Ассамблея»)

СРЕДИ КОНДИТЕРОВ (в Арт-классе )

Кубками, дипломами и ценными подарками награждены:

- за 1 место - Огурцова Евгения Юрьевна (г. Ростов-на-Дону, Ростовский торгово-экономический колледж);
- за 2 место - Шурховецкая Елена Николаевна (г. Каменск-Шахтинский, кондитерский цех «Лакомка»);

- за 3 место - Мамбетова Валентина Павловна (г. Белая Калитва, кафе «Магнолия».


СРЕДИ ОФИЦИАНТОВ
Кубками, дипломами и ценными подарками награждены:
- за 1 место - Губская Светлана Олеговна (г. Азов, закусочная «Юг»);

- за 2 место - Парфентьева Раиса Владимировна (г. Ростов-на-Дону, Ростовский торгово-экономический колледж);

- за 3 место - Труфанова Наталья Михайловна (г. Таганрог, кафе «Альбатрос»).

СРЕДИ БАРМЕНОВ

Кубками, дипломами и ценными подарками награждены:

- за 1 место - Мнекина Марина Антоновна (г. Ростов-на-Дону, ресторан «Полярная станция»);

- за 2 место - Сапсай Роман Анатольевич (г. Ростов-на-Дону, ресторан «Полярная станция»);

- за 3 место - Жосану Дмитрий Викторович (г. Ростов-на-Дону, кафе «Стереопляж».

Участники и номинанты конкурса получили дипломы и подарки.
В рамках конкурса была представлена выставка конкурсных работ, проведены мастер – классы об основах техники приготовления «РИЗОТТО» и по приготовлению восточного плова.

{mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage} {mosimage}