Телефон единого консультационного центра Роспотребнадзора
+7 (800) 555-49-43Телефон единого консультационного центра финансовых услуг
по будням с 10.00 до 17.00
+7 (800) 100-29-26Морепродукты являются важной составляющей здорового рациона питания, так как содержат высококачественный белок и много питательных веществ. Ежегодный прирост рынка морепродуктов составляет 30-40%, то есть потребление деликатесных морепродуктов, даже достаточно дорогих, для потребителей становится частым явлением. Рост сегмента деликатесных морепродуктов, в том числе, происходит за счет расширения ассортимента. Вместе с тем, вопросы качества и безопасности замороженных морепродуктов не теряют своей актуальности.
- Департамент потребительского рынка Ростовской области в 2014 году провел исследования данной продукции и результаты оказались неутешительными, а именно в 50% образцов были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, количество которых превышает допустимый уровень, а 65% образцов содержали больше льда, чем рыбы или морепродуктов, - пояснила директор департамента Ирина Теларова.
По мнению экспертов, причиной микробиологической порчи продукции может быть использование в производстве несвежего сырья, нарушение санитарно-эпидемиологических норм и правил в процессе производства, а также нарушение температурных условий транспортировки и хранения в торговой сети.
- При покупке замороженных морепродуктов следует проявлять повышенную внимательность, так как, зачастую, убедиться в соответствующем качестве купленных продуктов потребитель может только дома, после их размораживания, - советует руководитель региональной общественной организации «Центр защиты прав потребителей» Евгений Мирошниченко. Кроме этого, не следует покупать замороженную рыбу и морепродукты, если упаковка вскрыта или имеет следы повреждений, необходимо стараться брать товары, которые лежат глубже в холодильнике и не брать продукцию, размещенную выше линии заморозки, обозначенной на холодильниках.
В этом году департаментом запланировано провести закупку 10 образцов морепродуктов, для проведения органолептических, физико-химических, микробиологических исследований, а также определения пищевой ценности продукта, оценки документов о качестве и безопасности, достоверности информации на маркировке.
Все результаты проводимых департаментом независимых потребительских экспертиз будут направлены контролирующим органам, предприятиям-производителям некачественной продукции (услуг), размещены в средствах массовой информации, а также на сайте по защите прав потребителей www.zppdon.ru.
Для получения консультации по защите прав потребителей можно обращаться по телефону горячей линии департамента потребительского рынка: 8 (863)301-0-103. В разделе «Задать вопрос» сайта www.zppdon.ru можно получить письменный ответ на обращения по вопросам потребительского законодательства.
Телефон единого консультационного центра Роспотребнадзора
+7 (800) 555-49-43Телефон единого консультационного центра финансовых услуг
по будням с 10.00 до 17.00
+7 (800) 100-29-26