03.02.2016

Региональным знаком качества отмечена продукция ИП Гуковская М.Ю. (бренд «Аютинский хлеб»)

Индивидуальный предприниматель осуществляет свою деятельность с 1994 года в городе Шахты Ростовской области. Территория производства занимает около 2500 квадратных метров.

На сегодняшний день это предприятие европейского уровня, оснащено высокотехнологичным оборудованием ведущих зарубежных и отечественных производителей. Все производственные процессы максимально автоматизированы, используются современные технологии хлебопечения, внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции - сертификат FSSC 22000.

В настоящее время на предприятии работают 425 сотрудников, из них непосредственно занятых на производстве хлебобулочных изделий 324 человека.

Знак «Сделано на Дону» популяризирует продукцию Ростовской области и является инструментом привлечения инвестиций в регион, способствует эффективному взаимодействию с различными целевыми группами: инвесторами, межрегиональными и экспортными рынками, населением и пр.

- Знак присваивается не просто по принципу территориальной расположенности бизнеса, - подчеркивает директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова, - а лишь тем предприятиям, чья продукция отвечает самым строгим требованиям и стандартам качества, тем, кто добился признания и доверия широкого круга потребителей.

Напомним, что еще в 2010 году руководством Ростовской области была поставлена задача по созданию и продвижению конкурентоспособного бренда Ростовской области.

Старт системе добровольной сертификации «Сделано на Дону» был дан в 2013 году, тогда же был определен порядок применения знака соответствия системы, который является дополнительным гарантом качества продукции, прошедшей процедуру сертификации. Сегодня знаком качества «Сделано на Дону» отмечены 48 видов донской продукции 20-ти предприятий.