17 октября 2024

О качестве и безопасности плодовоовощной продукции

За 9 месяцев 2024 года по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и радиологическим показателям исследовано 739 проб плодоовощной продукции, в том числе 638 проб овощей, 29 проб плодов.

Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов за 9 месяцев 2024г составил 0,9%, что находится в пределах среднемноголетних показателей.

По микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям все отобранные пробы плодоовощной продукции соответствовали гигиеническим нормативам.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ростовской области за 9 месяцев 2024 было изъято из оборота более 900 кг плодоовощной продукции, из них более 800 кг овощей, в том числе 400 кг картофеля, по причине отсутствия товаросопроводительной документации, обеспечивающей их прослеживаемость.

По фактам выявления плодоовощной продукции, не соответствующей требованиям санитарно-гигиеническим показателей, приняты необходимые меры по недопущению оборота некачественной продукции.

При выборе плодоовощной продукции Управление Роспотребнадзора по Ростовской области рекомендует обращать внимание на маркировку продукции, наличие данных о производителе, сроках годности и условиях хранения, на внешний вид продукции, а также отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам.
Галерея :  Загрузить