16 сентября 2019

Гастрономический фестиваль в Волгодонске

6-7 сентября 2019 года в рамках II Межрегионального фестиваля исторической реконструкции «Великий шелковый путь», приуроченного к празднованию 69-ой годовщины со дня основания города Волгодонска, состоялся гастрономический фестиваль «Дары Шелкового Пути».

В фестивале «Дары Шелкового Пути» приняли участие 45 предприятий торговли, общественного питания, которые организовали более 120 торговых и развлекательных площадок.

Участники гастрономического фестиваля предложили гостям огромный ассортимент разнообразных блюд: шашлыки и овощи на мангале, донская уха на костре, ароматный плов, разнообразная выпечка, прохладительные напитки.

Кроме того, была организована работа площадки фестиваля «Праздник степного чая» с выставкой-дегустацией чая и травяных сборов. На площадке можно было попробовать и приобрести различные сорта чая, восточные сладости, мучные изделия, мед и др.

На фестивальной площадке вина и сыра проведена дегустация авторских вин производства малых винодельческих компаний и вкусных и полезных сыров (Бельпер Кнолле, Моцарелла, Скаморца, Каган, Хазар и др.), приготовленных донскими и кубанскими сыроварнями по традиционным и оригинальным технологиям. В фестивале приняли участие 10 виноделен и 3 сыроварни.

3 частные пивоварни из г. Волгодонска и Мартыновского района представили более 20 премиальных сортов пива, сваренных по традиционным технологиям баварских, бельгийских, английских и др.пивоваров.

На ярмарке-продаже сельскохозяйственной продукции была представлена плодоовощная продукция, саженцы, мед, цветочная продукция. Здесь же работала площадка «Праздник арбуза», где гости смогли сфотографироваться и продегустировать арбузы.