Не соответствуют заявленному наименованию «Кефир». Обнаружен заменитель молочного жира (жир растительного происхождения)

   Не соответствует по микробиологическим показателям (обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), количество которых превышает допустимый уровень)

Наименование товара: 
Кефир «ВОЛЖАНОЧКА». Массовая доля жира 2,5%.

Изготовитель: 
АО «МОЛСЫРКОМБИНАТ-ВОЛЖСКИЙ».
404130, Россия, Волгоградская обл., г. Волжский, ул. К. Маркса, 75.

Дата изготовления продукции: 22.05.2018

Обозначение документации: 
ГОСТ 31454-2012

Наименование и адрес магазина розничной торговли: 
ООО «АШАН». Гипермаркет «АШАН», г. Ростов-на-Дону, ул. Омская, 2к.

 Согласно п.76 статьи 12 «Требования к маркировке молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 не допускается использование понятия «Кефир», в наименованиях товарных знаков (торговых марок), при нанесении маркировки на этикетки продукции с содержанием заменителя молочного жира. Следовательно, образцы не соответствуют заявленному наименованию «Кефир», а информация, указанная на маркировке данных образцов, вводит потребителей в заблуждение в части наименования продукции и ожиданий от такого продукта.