Рекомендации при выборе овощей свежих и листовых овощей:

1. Отдавайте предпочтение сезонным овощам.

2. Покупайте продукцию, в том числе листовые овощи, только в установленных местах санкционированной торговли.

3. При необходимости требуйте у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемой продукции.

4. Продавец должен строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца.

5. Покупая овощи свежие и листовые овощи необходимо обращать внимание на внешний вид, запах и цвет продукта. Цвет должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры.

6. При выборе моркови обратите внимание на ее цвет. Он должен быть однородным, без желтых и зеленых вкраплений.

7. При покупке томатов на веточке нужно обратить внимание на саму ветку, если она высохшая, неровная, то плоды несвежие.

8. При покупке фасованной продукции в торговой сети следует обратить внимание на упаковку. Она должна быть целой и чистой. На этикетке должен быть обязательно указан срок годности - число, месяц, год, а также единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза.

9. Тщательное мытьё овощей свежих и листовых овощей является обязательным перед их употреблением.

Соблюдение этих правил позволит Вам сделать осознанный выбор в пользу качественного и безопасного продукта!