Наименование товара: 
Сметана из натуральных сливок «ФРАУ МУ». Массовая доля жира 15 %.

Предприятие изготовитель:  
v. 141824, Российская Федерация, Московская обл., Дмитровский район, городское поселение Дмитров, село Орудьево, ул. Фабричная, владение 89.

Обозначение документации: 
ГОСТ 31452-2012

Наименование и адрес магазина розничной торговли: 
ООО «Ассорти-Трейдинг», универсам «Ассорти Продукт», г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 170/84.

Согласно п.83 статьи 12 «Требования к маркировке молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 не допускается использование понятия «Сметана», в наименованиях товарных знаков (торговых марок), при нанесении маркировки на этикетки продукции с содержанием заменителя молочного жира.

Следовательно, эта продукция не соответствует заявленному наименованию «Сметана», а информация, указанная на маркировке, вводит потребителей в заблуждение в части наименования продукции.

Наличие в данной продукции микроорганизмов является результатом нарушения санитарных норм в процессе производства, несоблюдения условий хранения во время транспортировки и реализации.