Ярмарка была организована отделом потребительского рынка и защиты прав потребителей администрации города при поддержке областного департамента потребительского рынка, донского министерства сельского хозяйства и продовольствия.

Особое внимание при подготовке ярмарки было уделено соблюдению правил предосторожности по недопущению распространения коронавирусной инфекции. Палатки были расставлены с соблюдением необходимой дистанции, продавцы осведомлены о необходимости соблюдать требования Роспотребнадзора — использовать индивидуальные средства защиты.
Торговые палатки были  оформлены с использованием символики системы добровольной сертификации «Сделано на Дону».
Посетители ярмарки могли купить овощи, фрукты нового урожая, а также колбасы, молочную продукцию, масло растительное, мёд, мучные, кондитерские, хлебобулочные изделия, а также иные продукты.
120 участников ярмарки — фермеры и организации из разных городов и районов Ростовской области.
Повышенным спросом у покупателей всегда пользуются молочная и колбасная продукция, сезонные овощи, рыба и рыбная продукция, соленья и кондитерские изделия.
На Руси ярмарки издавна являлись местом не только для приобретения необходимых товаров и возможности сделать запасы, но и создавали праздничную атмосферу.

Источник: https://novocherkassk-gorod.ru/