Услуги общественного питания имеют большую популярность в наше время. Все чаще возникает вопрос где можно пообедать не только вкусно, но и безопасно? Что выбрать: кафе, ресторан, столовую или другие места общественного питания? Как не столкнуться с недобросовестными или нелегальными общепитами?

Особенности предоставления информации

Так, в соответствии со ст. 8, 10 Закона «О защите прав потребителей» Исполнитель обязан довести до сведения потребителя определенную информацию:
• на вывеске организации общественного питания должно быть размещено фирменное наименование организации, ее адрес, режим работы, а также класс и тип, а если услуги оказывает индивидуальный предприниматель, то дополнительно сведения о его регистрации в качестве ИП и название регистрирующего органа;
• в месте, доступном для ознакомления потребителей, должны быть размещены данные об имеющихся лицензиях (например, на продажу алкоголя), сроках их действия, номере и выдавшем органе; информация об оказываемых услугах: их перечень, цены, условия оказания услуг, условия оплаты;
• в меню должны содержаться фирменные наименования предлагаемых блюд и напитков с расшифровкой способов приготовления и основных ингредиентов, указанием веса или объема порций готового блюда, пищевой ценности продукции, а винная карта должна содержать наименование, объем и цену алкогольной продукции.

Права потребителя при оказании услуг предприятием общественного питания

В соответствии со ст. 29 Закона «О защите прав потребителей» при обнаружении недостатков оказанной услуги потребитель вправе потребовать:
• безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги (например: разогреть или дожарить) – пп. 2 п. 26 Правил оказания услуг общественного питания;
• безвозмездного изготовления продукции общепита надлежащего качества (например: в блюде обнаружены посторонние предметы) - пп. 4 п. 26 Правил оказания услуг общественного питания.
• отказаться от исполнения договора об оказании услуги и потребовать полного возмещения убытков, если в установленный потребителем срок недостатки оказанной услуги не устранены исполнителем.
Кроме всего прочего, потребитель вправе в любое время отказаться от заказанной им услуги при условии оплаты исполнителю фактически понесенных расходов, связанных с исполнением обязательств по договору (ст. 32 Закона РФ «О защите прав потребителей»). В состав фактически понесенных расходов входит стоимость работ и услуг персонала кафе и полная стоимость использованных продуктов питания, затраченных для приготовления блюда.
При обслуживании Потребителю выписывается счет на установленных бланках с нумерацией и печатью предприятия.
Следует отметить, что за нечаянную порчу имущества (бой посуды и т.д.) организации общественного питания пытаются возложить ответственность на посетителей. Однако, в соответствии со ст.ст. 210, 211 ГК РФ собственник несет бремя содержания принадлежащего ему имущества, а так же риск случайной гибели или случайного повреждения имущества. Таким образом, условие о применении штрафных санкций за случайную порчу имущества ущемляет права потребителя и является недействительным (ст.16 Закона РФ «О защите прав потребителей»).