Администрация города Таганрога информирует, что Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области проведена оценка влияния факторов среды обитания на здоровье населения Ростовской области за 2018 год.
В результате проведенных мероприятий даны рекомендации по организации профилактики заболеваний эндокринной системы и болезней щитовидной железы обеспечения энергетической и качественной потребностей и сбалансированности пищевого рациона:
−    изменение продуктового набора за счет традиционных пищевых продуктов в сторону его расширения (использовать в питании ежедневно не менее 20-30 различных продуктов из всех групп), с учетом уменьшения потребления продуктов, содержащих много белков и жиров, и увеличения продуктов, содержащих сложные углеводы;
−    включение в рацион обогащённых нутриентами пищевых продуктов;
−    использование для коррекции рациона биологически активных добавок к пище, витаминно-минеральных препаратов, обогащенных продуктов.
Для нормализации режима питания следует организовать правильное распределение энергетической ценности рациона по отдельным приемам (завтрак – 25%, обед – 35-40%, полдник – 10-15%, ужин – 25%) и изменить кратность приемов пищи (не менее 4-х раз в день) и интервалы между ними (не более 3-4 часов).