Несанкционированная торговля является одним из частых нарушений в РФ. Торговля с рук в неустановленных местах является правонарушением, за которое предусмотрена ответственность в виде наложения на нарушителей штрафа с конфискацией.

К сожалению, не всегда, покупатели понимают всей пагубности и опасности для здоровья, приобретая пищевые продукты в неустановленных местах торговой деятельности.

Риск причинения вреда здоровью при покупке пищевой продукции в неустановленных для этих целей мест обусловлен рядом причин:

•    отсутствием необходимой информация о происхождении товара, о сроках его реализации, производителе;

•    отсутствием документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции;

•    невозможностью соблюдения температурных условий хранения продукции;

•    отсутствием условий, препятствующих загрязнению пищевой продукции (без наличия торгового оборудования, тары, инвентаря, др.);

•    отсутствием условий для соблюдения правил личной гигиены и санитарной одежды продавца;

•    отсутствием медицинских справок о состоянии здоровья продавца, подтверждающих отсутствие у него инфекционных заболеваний, способных передаться покупателю через пищевую продукцию.

Наибольшую опасность представляет приобретение скоропортящихся продуктов питания: мясных копченостей, сала, яиц, кондитерских и кулинарных изделий, квашеных овощей, консервов, которые приготовлены в домашних условиях, зачастую без соблюдения технологии приготовления, реализуются в ненадлежащих условиях (с земли, грязными руками, подручным инвентарем, незащищены от атмосферных осадков и пыли и др.).

Употребление в пищу продуктов, приобретенных в местах несанкционированной торговли, в любой момент может обернуться бедой для покупателей и членов их семей, может стать причиной возникновения пищевых отравлений (в том числе заболевания ботулизмом), острых кишечных инфекций. Причем предъявить претензию и возместить ущерб будет некому.

При покупке продуктов питания каждый из нас имеет право спросить у продавца сопроводительные документы, подтверждающие их качество и безопасность. На территории района имеются места, предназначенные для организации торговой деятельности, где все сырьё и пищевые продукты, рыба, продукты птицеводства и пчеловодства проходят необходимый контроль и экспертизу. Это позволяет обеспечить необходимое качество и безопасность реализуемой продукции животного и растительного происхождения.

Для того чтобы сохранить здоровье себе и своим близким, необходимо отказаться от приобретения пищевой продукции в неустановленных местах.

Уважаемые покупатели! Проявляйте осторожность, бдительность и не приобретайте товары в неустановленных местах торговой деятельности. Не рискуйте своим здоровьем и близких вам людей!