Выбираем арбуз
     В самом разгаре сезон арбузов. Сочный, сахарный арбуз - главное летнее лакомство. Как же выбрать вкусную и полезную ягоду, чтобы в полной мере насладиться ее вкусом? Вот несколько признаков, характерных для обычных арбузов. Самый надёжный признак - это коричневатая «паутинка» на кожуре плода, в том месте, где раньше был цветок. Чем чаще пчёлы опыляли этот цветок, тем больше таких «паутинок» образуется. Следующий признак - большое желтое пятно, оно образуется на том месте, где арбуз лежал на земле. Чем ярче пятно, тем спелее арбуз. Постучите по корке. Звук должен быть умеренно звонким, глухой звук издает переспелый плод, а слишком звонкий - недозрелый. Когда будете стучать по арбузу, приложите к нему вторую руку: кожура должна слегка вибрировать. Осмотрите кожуру. У спелого арбуза она должна быть темно-зеленого цвета, матовая и твердая. Важно обратить внимание на «пуговку», из которой растет хвостик. Если она сухая, даже одеревеневшая, значит, арбуз спелый. Арбуз с зеленоватой «пуговкой» лучше не брать: скорее всего, его сорвали раньше срока. Ну и наконец, берите арбузы, которые тяжелее, чем кажутся. Удачного выбора!