Проведение сравнительных исследований и независимых экспертиз качества товаров, работ и услуг является одним из основных мероприятий подпрограммы по защите прав потребителей Усть-Донецкого района. В конце прошлого года Администрацией Усть-Донецкого района было отобрано три образца хлебобулочных изделий, в том числе два социально-значимых вида хлеба из муки 1 сорта для проведения лабораторных испытаний качества хлебобулочных изделий по санитарно-химическим и физико-химическим показателям.
Аккредитованной испытательной лабораторий пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления ФБУ «Ростовским ЦСМ» обследованы:
1.Хлеб «Целинный» из пшеничной муки 1 сорта, отобранный по адресу: р.п.Усть-Донецкий, ул.Строителей,82 (магазин «Магнит») производитель ИП Гуковская М.Ю., г.Шахты, ул.Кошевого,17
2.Хлеб из пшеничной муки 1 сорта, отобранный по адресу: р.п.Усть-Донецкий, ул.Строителей,79(магазин «Колос), производитель ООО «Хлебокомбинат Шахтинский» ,г.Шахты,ул.Шишкина,184
3. Хлеб «Домашний» из пшеничной муки высшего сорта, отобранный по адресу: р.п.Усть-Донецкий,ул.Строителей,79(магазин «Колос), производитель ООО «Хлебокомбинат Шахтинский» ,г. Шахты,ул.Шишкина,184
По результатам испытаний во всех исследуемых образцах возбудитель «картофельной болезни» хлеба не обнаружен. Изделия хлебобулочные из пшеничной муки полностью соответствуют предъявляемым к ним требованиям и изготовлены по ГОСТу.
Проведение независимых экспертиз продукции имеет высокую социальную значимость, поскольку потребителям важно понимать, что учитываются их интересы на получение качественных и безопасных товаров.