В октябре текущего года для проведения экспертизы качества товаров Администрацией Усть-Донецкого района были отобраны образцы хлебобулочных изделий и растительного рафинированного масла для проведения лабораторных испытаний качества по санитарно-химическим и физико-химическим показателям. Исследовали продукты первой необходимости, приобретенные в местных сетевых магазинах.
В Ростовской испытательной лаборатории проверили физико-химические показатели качества хлеба - это влажность, пористость и кислотность, по маслу подсолнечному- массовая доля нежировых примесей и фосфоросодержащих веществ.
По результатам испытаний хлебобулочные изделия из пшеничной муки и растительное масло полностью соответствуют предъявляемым к ним требованиям и изготовлены по ГОСТу.
Проведение независимых экспертиз продукции имеет высокую социальную значимость, поскольку потребителям важно понимать, что учитываются их интересы на получение качественных и безопасных товаров.