Методику оценки качества пищевой продукции скорректировали

13.04.2026

Методику оценки качества пищевой продукции скорректировали

Выпущены новые рекомендации по оценке качества пищевой продукции и доступа населения к отечественной продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов. Они предназначены для специалистов органов и организаций Роспотребнадзора (Методические рекомендации МР 2.3.7.0415-26).
Указаны алгоритмы выборки торговых точек для отбора образцов продукции, формирования перечня продукции для оценки ее качества, оценки результатов показателей качества продукции, мониторинга наличия продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов, и оценки обеспеченности доступа населения к такой продукции.