В 2016 году по результатам сравнительных исследований масла сливочного департаментом потребительского рынка Ростовской области установлено следующее.
В 40% закупленных образцов обнаружено в различных сочетаниях присутствие недопустимых в соответствии с требованиями технических регламентов микроорганизмов. Несоответствие по микробиологическим показателям установлено в следующих образцах:
Ежегодно департамент потребительского рынка Ростовской области проводит независимые потребительские экспертизы и сравнительные исследования товаров (услуг), реализуемых в Ростовской области, и 2016 год не стал исключением.
В этом году были проведены сравнительные исследования сыра.
По результатам исследований данной продукции установлено, что в 30% закупленных образцов было обнаружено в различных сочетаниях присутствие недопустимых микроорганизмов: бактерии группы кишечной палочки (колиформы), количество которых превышает допустимый уровень. Несоответствие по микробиологическим показателям установлено в следующих образцах:
Эксперты провели исследование рынка вяленой рыбы в Ростовской области. Более 60% образцов не соответствовали существующим требованиям по итогам первичной оценки.
